Friday, April 27, 2012

【康健影音】生理期瑜伽!效果事半功倍

【康健影音】生理期瑜伽!效果事半功倍

  • Web only
  • 作者:楊耀程、黃政淵

生理期荷爾蒙變化也會連帶影響運動心情,在生理週期的各時期也有不同的運動建議,妳知道嗎?讓瑜珈老師周韶薐教妳怎麼做!




http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5014194





Thursday, April 26, 2012

你的夢想在哪裡?

你的夢想在哪裡?



看到小金老師這篇


我也開始讀怦然心動的人生整理魔法
(書還沒讀完不要叫我寫感想啦)

裡面提到一個很重要的觀點
具體想像自己理想的生活
由這裡開始會是一個很重要的動力

我覺得人生也是一樣
要問自己為何想要過這樣理想的生活
經由思考理解轉化成強大的行動與支持力
不管是整理 工作 減肥等等都是一樣的

你的夢想在哪裡?
朝著它前進吧!


 


 


 





Tuesday, April 24, 2012

減重週記 8/ 12


好像這幾週沉迷在做麵包
是的還是要來記錄一下
因為每兩週照例要稱重



self-snap-shot 04-23-12.jpg


稱重當早刷牙換衣後自拍
盡量穿薄的衣服


結果是

















噹噹噹
持平

維持116 磅
不多也不少


不過好消息是我的體脂肪下降了
在每天五十個仰臥起做與鄭多燕完美曲線操(與黑巧克力)的加持下
總算有點安慰


接著分享給大家(其實是COPY 給自己看)今天在臉書上康健雜誌
的貼文

降「體脂肪」不能等!成功4大法則






Tuesday, April 17, 2012

蔥花熱狗包


 
蔥花熱狗包 原食譜出自



為了這個我還去買了克寧奶粉
我的餡料沒有加蛋只有蔥加沙拉油
還有不小心打死賣鹽的鹽加了三小匙
鹹的讓你直呼
好像外面賣的

麵糰材料:
水 1 又1/4 cup
蛋一顆
鹽 1tsp
糖 1/2 cup
奶粉 3 又 1/2 TBSP
高筋麵粉 3 又 1/2 cup
低筋麵粉 1/3 cup
酵母 2 又 1/4 tsp
無鹽奶油 3 TBSP (全部切小小片)

餡料:
蔥花   兩杯 
沙拉油  少許


麵糰塗料:
牛奶 少許
或蛋


作法:
1.以上麵糰材料依順序放入除奶油外放入麵包機
2. 選 DOUGH 扮打約十分鐘 等機器發出嗶聲 一點一點投入奶油
3. 揉麵與第一次發酵全程共一個半小時
4.取出分成十二份滾圓 鬆弛約十分鐘
5.麵團壓扁揉然後左右折入滾圓
6. 收口朝下上面用刀子深深劃一刀(小心不要切到手)排到烤盤上
7 烤箱預熱 五分鐘至不知多少度(40 度C) 關火(很重要)
8. 讓麵糰發酵2倍大(我家等了95分鐘)
9.等待同時可以帶護目鏡開始切蔥花約兩杯扮入油與鹽 
(要澎派一點再切一些不健康的熱狗)
10 麵團表面刷蛋液或者牛奶 再放上 熱狗蔥花
11.烤箱預熱 350度F (5分)
12.烤20分.然後千萬不要半夜出爐很煎熬
 

 



 


 























 





Thursday, April 12, 2012

黑芝麻亞麻子杏仁片土司&蜂蜜全麥亞麻子麵包





Bread with Black Sesame, Flex Seeds and Sliced Almond


黑芝麻亞麻子杏仁片土司


 


原食譜出自  http://jtlohas.pixnet.net/blog/post/32015815


 


Ingredients


water                              8 oz


canolaoil                         1 tbsp


salt                                 1 tsp


sugar                               1-1/3 tbsp--> use 1TBSP


mashed potatoes               1 cup  -->not use


bread flour                       3 cups --> Use 2 ½ cup


black sesame seeds meal     1/3 cup --> 馬玉山黑芝麻糊兩包


black sesameseeds             1tbsp-->sliced almond ¼ cup


yeast                               2 tsp  --> 1 1/3 tsp


 


Directions


1. 因為家中酵母粉不足 所以我將原食譜減量


 


2.杏仁片除外,將所有材料依照順序,一一放進麵包機中。麵包種類選取 Basic 麵包選項,麵包的外皮顏色選擇 Light 淺色,進行3 個半小時的麵包機全程製做。


 


3. 當麵包機運作不確定是否35分鐘之後,亦即麵糰進行 secondary knead 第二次揉麵時,麵包機發出加料投遞提醒聲響,即可將杏仁片投入,讓麵包機繼續運作至麵包烘培完成。


 


4. 3個半小時之後,香噴噴熱騰騰的麵包就烤好了。 可是因為從晚餐時開始做完都半夜了所以把他移到沒開過火的冷烤箱裡去,隔天早上再切片才會美!


 





原食譜出自蜂蜜全麥亞麻子麵包

 


http://jtlohas.pixnet.net/blog/post/27573968


Honey Whole Wheat Bread with Flaxseed Meal


Ingredients


            11/2


蜂蜜          2大匙


            1小匙


高筋麵粉     2


全麥麵粉     1


亞麻子粉     1 (等於2/3杯亞麻子打碎成粉的量)


酵母粉        2小匙 ---> 2 1/4 tps


 


Directions


將所有材料依照順序,一一放進麵包機中。麵包種類選取 Whole Wheat 全麥麵包選項,麵包的外皮顏色選擇 Light淺色,進行4小時又38分鐘的麵包機全程製做。做出來的是兩磅的麵包 可是中間整形部分我把它打扁結果出來上面凹凸不平 切面有點像那隻沒有嘴的KITTY








Tuesday, April 3, 2012

減重週記 6-7/ 12





這兩週原本想要每天在公司吃代餐


無奈買的無糖豆漿兩次都變成豆花
只好再去買豆漿順道外食
上週四小媛姐因為週一看到廣告折價傳單
她心動不已
只好全家去吃小熱狗


再給小孩子吃個霜淇淋


 



週日媛表哥表妹來訪
所以前一天烤了兩打巧克力杯子蛋糕







 


昨天因為公路塞車下來
想說會經過有名的五人漢堡
去買來吃吃看
被高油高卡嚇到

但是
今天早上量體重已經降到 116
我要繼續努力


 


Monday, April 2, 2012

姐弟跳新舞

姐弟跳新舞
超愛跳


這回有跳新舞曲











準備找牙仙子



小媛姐的同學紛紛在掉牙齒了
美國的傳統是牙齒掉了要放枕頭下
牙仙子就會來把牙齒拿走留下錢
(還有鄰居上臉書問說要給多少錢)








同事今天送我的小娃娃
他說美國的店裡面買的
好可愛


大成功的麵包--亞麻子馬鈴薯麵包






原食譜出自



 


Potato Bread with Flaxseed Meal


Ingredients


water                8 oz


canola oil           2 tbsp


salt                   1 tsp


sugar                 1-1/3 tbsp


mashed potatoes 1 cup


bread flour         3 cups


flaxseed meal     2 tbsp


yeast                 2 tsp


 


Directions


將所有材料依照順序,一一放進麵包機中。麵包種類選取 Basic 麵包選項,麵包的外皮顏色選擇 Light 淺色,進行3小時的麵包機全程製做。




我換成乾馬鈴薯粉 水加成一杯半 乾酵母 2 1/4 tsp


我家麵包機設白麵包兩磅淺色計時三小時半




這回大成功..週日當天做了兩次


週六半夜定時


隔天早上當早餐


中午媛表哥表妹來玩


她們也很愛這個麵包 所以包一些給他們回家去吃


下午再做一次


這回有放涼再切


美多了